長期保存を対応するためにレトルト釡を使用し、加熱温度や時間にこだわった、加圧加熱殺菌調理を行います。三陸素材のさばは上質な脂があり、甘いみそだれが程よく絡み合い深い甘さとなっています。

三陸海彩シリーズとは

湯煎等でいつでも簡単に食べられる「三陸海彩シリーズ」は、水産庁提唱の「ファストフィッシュ」選定商品とされた、真空パック入りの煮魚です。種類は全部で4種類。