肉厚プルプル 口いっぱいに広がる爽やかな味

産地の特徴
ホヤ養殖発祥の地気仙沼

ホヤ養殖発祥の地は、現宮城県気仙沼市唐桑町と呼ばれています。
ホヤが成長するまでに約2 年から3 年と言われており、大きくなるまでじっくり時間をかけて育てます。6月から8月は旬の季節です。
ビタミンやミネラルも豊富に含むことから美容と健康にも良いとされています。

味のこだわり
ついつい癖になる爽やかな味

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