第39回宮城県水産加工品品評会「農林水産大臣賞」受賞商品

旬の時期に水揚げされた“さんま” とフレッシュトマトをスペインバルの定番“アヒージョ”にしました。第39回宮城県水産加工品品評会にて「農林水産大臣賞」を受賞。

商品特徴
地中海郷土の味を三陸で再現

スペインの郷土料理“ajillo”(アヒージョ）はオリーブオイルとニンニクで食材を煮込む料理です。日本とスペインの煮込み料理をコラボレーションし、同じリアス式海岸の海風の漂う風土から生まれた故郷の味、「さんまのアヒージョ」が生まれました。スペイン産のオリーブオイル「ロムロ」のエクストラバージンを使用した本格的な三陸魚介のアヒージョです。

アレンジ簡単
レンジで簡単パスタの具材にも

「さんまのアヒージョ」は小型の食べきりサイズ。電子レンジ使用可能なトレーパックに入っているので、開封してそのまま温めることができます。手軽におうちバルが楽しめるほか、パスタやサラダの具材など様々な料理にアレンジ可能。常温で保存できるので、ちょっとした贈りものやお土産にピッタリな商品です。

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